Gazpacho Clásico

Frescura andaluza en cada cucharada: este gazpacho clásico combina lo mejor del tomate, el pepino y el aceite de oliva. Ideal para revitalizarte sin complicaciones.

Ingredientes :

• 2 tomates maduros
• ½ pepino
• ¼ pimiento verde
• 1 diente de ajo pequeño
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharadita de vinagre de Jerez
• ½ taza de agua fría
• Pizca de sal

Pasos :

1. Corta tomates, pepino y pimiento en trozos pequeños.
2. Añade todo a la licuadora con ajo, aceite, vinagre, agua y sal.
3. Licúa hasta textura lisa.
4. Sirve frío y decora con dados de verduras.

Información Nutricional (aprox. por 1 porción de 300 ml)

• Calorías: 150 kcal
• Proteínas: 3 g
• Grasas: 11 g
• Carbohidratos: 11 g
• Fibra: 3 g

Consejo: Sustituye el agua por cubitos de hielo para un gazpacho ultra‑fresco ❄️.